普洱老茶因年代久远，冲泡初期茶叶难以展开，普洱茶里有白毛的茶叶但不至于是死硬无弹性的茶叶。茶呈红浓琥珀色，明亮带油光，色透亮不发黑。就算陈设30年、50年甚至100年，色仍清澈透亮。对于不是很了解普洱茶的茶友而言，听说普洱茶还有等级划分时会感到惊讶，虽然茶友对此有所惊讶，普洱茶跟什么搭配不好可品质好的普洱茶谁不喜欢呢？ 由于普洱茶越来越受追捧，而市场上又出现各种炒作。
透过观察普洱茶的外形、色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，普洱茶加工厂怎么赚钱条形是否完整，叶老或嫩，云南攸乐山普洱茶特点老叶较大。不同树龄的普洱树，有自己的生理特征，也有不同的代谢能力。这点自然界的万事万物都是一样的，正如年轻人和中老年人有不同的代谢能力一样。从口感判断树龄，提升自己的品鉴能力。
怎么判断普洱茶坏没坏
普洱茶的魅力来自一点点细微的变化，三年、五年、十年，普洱茶能用瓷罐保存吗就如岁月能带给人独特的气质，普洱茶加柠檬功效做法没有捷径，普洱茶熟好还是生好喝普洱茶喝什么味道的好也无法伪装。 普洱茶有收藏价值，也正是因为其新茶随着时间的推移，在良好的仓环境下。 怎么判断普洱茶树的树龄 最准确的推断方式是数年轮，但是损失比较大，破坏性强，必须把树锯了。这个方法可以排除了，没人会这样干，也不允。
老茶的渥堆味会逐步散去，转为熟茶共同的醇香、陈香。 新茶水味比拟重，茶不够稠。 老茶的茶稠厚顺，甜润适口。 新茶色红褐、透亮。有人认为3年可称为老茶，有人则认为5-10年的茶才算是老茶。觉得，主要还是看茶叶转化的效率，有的茶可能3年就有了明显的转化。
。现在生产的普洱茶，可以比较容易地从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份，但有时候我们会遇到光版、没有外包装的普洱茶，那该如何才能简单判断一款生茶的年份呢。
但应视品种和茶类要求不同而有所区别。叶质老嫩一方面可以从展开的叶底直接看出，另一方面也可以从软硬度和有无弹性来区别:手指压叶底后不松起的嫩度好。普洱茶比较特殊，2005年以前的老茶，大都没有明确标注生产日期。 那么，如何对这些茶的年份进行一个基本判断呢？普洱茶比较特殊，2005年以前的老茶。
